西拉(Syrah)和設(shè)拉子(Shiraz)的區(qū)別?

同一個(gè)葡萄品種在不同國(guó)家或產(chǎn)區(qū)往往有不同的名稱。西拉（Syrah）源自法國(guó)，引進(jìn)澳大利亞后被稱為設(shè)拉子（Shiraz），也就是說(shuō)，二者其實(shí)是同一個(gè)葡萄品種。不過(guò)，由于產(chǎn)地和氣候等差異，法國(guó)的西拉葡萄酒和澳大利亞的設(shè)拉子葡萄酒在風(fēng)味風(fēng)格上有所區(qū)別。西拉的故鄉(xiāng)是法國(guó)的北羅納河谷（Northern Rhone Valley），這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒顏色深邃，單寧強(qiáng)勁，帶有黑色水果、黑胡椒、紫羅蘭和甘草的濃郁風(fēng)味，并具有極強(qiáng)的陳年潛力。19世紀(jì)時(shí)，西拉被引進(jìn)澳大利亞，這里總體溫暖甚至炎熱的氣候非常適宜種植西拉，如今已成為澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種之一。澳大利亞的西拉葡萄酒有著甜香料和黑巧克力的氣息，并帶有濃郁的黑色水果的風(fēng)味。值得一提的是，澳大利亞還有很多上百年樹(shù)齡的老藤西拉，這在歐洲非常少見(jiàn)。除了法國(guó)和澳大利亞以外，美國(guó)、西班牙、南非以及阿根廷等多個(gè)國(guó)家也出產(chǎn)風(fēng)格各異的西拉葡萄酒，而在這些國(guó)家的西拉葡萄酒的酒標(biāo)上，標(biāo)有“Syrah”的通常偏向北羅納河谷風(fēng)格，而標(biāo)有“Shiraz”的則一般偏向澳大利亞風(fēng)格。

西拉和赤霞珠區(qū)別?

西拉子和赤霞珠區(qū)別： 1、口感不同 西拉子口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，而赤霞珠口感風(fēng)味濃郁，通常有著青椒和黑色漿果的香氣，酒體豐厚結(jié)實(shí)，酒力強(qiáng)勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風(fēng)味。 2、原產(chǎn)地不同 西拉子原產(chǎn)地在法國(guó)羅納河谷，而赤霞珠原產(chǎn)地在自法國(guó)波爾多地區(qū)。 3、單寧質(zhì)地不同 赤霞珠的單寧質(zhì)地比較粗糙，在口腔中一般顆粒感更明顯或者阻塞感更強(qiáng)，而西拉子單寧質(zhì)地也是比較多的，但質(zhì)地相對(duì)更精致，滑過(guò)口腔的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到更順暢。 西拉子是澳洲產(chǎn)的葡萄酒，其中又以南澳洲的巴羅薩谷所產(chǎn)的西拉葡萄酒最富盛名，那里氣候炎熱干燥，所產(chǎn)的葡萄酒口感濃厚，風(fēng)格更是獨(dú)特。赤霞珠產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)，適合多種不同氣候，在世界各地普遍種植，是釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。

澳洲賽車(chē)手西拉干紅葡萄酒怎么樣?

澳洲賽車(chē)手西拉干紅葡萄酒好喝。澳洲賽車(chē)手西拉干紅葡萄酒，是這個(gè)產(chǎn)區(qū)里最獨(dú)特的葡萄酒之一，采用古老的傳統(tǒng)方法釀造。 釀酒的葡萄采摘下來(lái)，然后將精選的葡萄放在麥稈上或懸掛在通風(fēng)的房間里面風(fēng)干，這通常需要3個(gè)月左右的時(shí)間，具體視葡萄品種及天氣環(huán)境而定，這樣得到的葡萄干糖度更加濃縮，風(fēng)味也會(huì)更加豐富

什么是西拉干紅葡萄酒?

西拉子又叫西哈，在法國(guó)叫做西哈Syrah，在澳大利亞叫做西拉子Shiraz，是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同，用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭，西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。非常適合使用橡木桶熟成，以法國(guó)北隆河和澳洲最為有名。 關(guān)于它的起源，充滿一些神秘色彩。世界上有超過(guò)一半的西拉種植于法國(guó)，容易使人聯(lián)想到“Syria”，所以，有一種說(shuō)法：“西拉”源自中東敘利亞；“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種，在英語(yǔ)里稱其為“Shiraz”，而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩(shī)都，使人猜想它是來(lái)源于中東的伊朗。 參考資料來(lái)源：

紅酒分赤霞珠和西拉?

紅酒的品種有赤霞珠和西拉 他們的區(qū)別是風(fēng)味不同。兩者都是著名的釀酒紅葡萄品種，赤霞珠主要特點(diǎn)是黑色水果味濃郁，含有豐富的單寧，釀出來(lái)的紅酒結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁。西拉的單寧質(zhì)地更加融合，花香濃郁。

杰卡斯西拉干紅什么級(jí)別?

西拉紅酒屬于vdp級(jí)別，也就是地區(qū)特色餐酒。根據(jù)法國(guó)紅酒級(jí)別分析，西拉紅酒屬于第三等級(jí)紅酒，而aoc則是法國(guó)紅酒中的最高等級(jí)，其次是vdqs，最低等級(jí)是vdt，屬于日常餐酒。西拉葡萄酒是葡萄酒中的經(jīng)典產(chǎn)品，在全球多個(gè)國(guó)家均有產(chǎn)出，其中主要產(chǎn)區(qū)有法國(guó)、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、智利、南非，其中法國(guó)的代表產(chǎn)區(qū)是羅第丘和埃米塔日，澳大利亞的代表產(chǎn)區(qū)是巴羅薩谷、麥拉倫威爾、獵人谷。

中等檔次，杰卡斯是澳洲最著名的品牌之一 這個(gè)品牌下面的酒款系列非常豐富,從高端到低端都很齊全 只有看到具體酒款才能判斷。

西拉葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?

西拉（設(shè)拉子）是一種紅葡萄品種，在全球的種植面積超過(guò)420000英畝，是世界上最受歡迎的釀酒葡萄之一，而且釀造出來(lái)的西拉葡萄酒顏色很深，比赤霞珠還暗，即使拿著一杯西拉葡萄酒對(duì)著光線，也很難看透它，所以也是世界上顏色最深的葡萄酒之一。 西拉葡萄酒的特點(diǎn)就在于單寧豐富但柔順，酒體豐滿、果香濃郁，還帶有黑胡椒、黑莓果和泥土等香氣。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目，帶有濃郁的泥土和香料風(fēng)味，還伴有黑巧克力的甜香。 選用單一品種西拉釀制的葡萄酒，口感相對(duì)比較直接，所以一般都與其他葡萄品種混釀，比如赤霞珠、歌海娜、慕合懷特等，這樣就可以令西拉葡萄酒的口感更富有層次感，也更豐富。 在西拉葡萄酒的選擇上，舊世界國(guó)家如意大利、法國(guó)的西拉葡萄酒，一般酸度較高，帶有明顯的泥土和藥草氣息；而新世界國(guó)家如澳大利亞、美國(guó)和南美洲的西拉葡萄酒，則帶有充沛的果味以及馥郁的香料味，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)選擇新世界的西拉葡萄酒更佳。